Taberna "El Rincón de Lola", Antequera - Blog de gastronomia de Antequera

Local pequeño y acogedor decorado con fotografías taurinas y barriles. Crean un ambiente tranquilo y cómodo, excepto viernes y sábados noche, cuando se vuelve realmente popular. En su reapertura han hecho todo lo posible para que te sientas bien, reduciendo el aforo y abriendo terraza en la Plaza del Coso Viejo, como ya vienen haciendo desde hace varios veranos.

La carta

Lola es el alma de esta Taberna. Con una mano tremenda en la cocina tradicional y unas dotes fantásticas en las frituras. Aquí se fríe mucho mejor que en muchos merenderos de la costa. También es una cocinera inquieta y curiosa y su carta se salpica de platillos y tapas viajeras que te alegran la visita y que siempre te saben a poco.

Tienen una carta fija llena de clásicos: Huevos Rotos con Foie, Hot Dog con Mermelada de Tomate y Mahonesa de Pera, Tosta de Sardina y Aguacate, Hamburguesita de Rabo de Toro, Revuelto de Setas Shiitake y Foie o Boquerones al limón. Tampoco dejes de probar la Presa Ibérica, la Rosada en Adobo o las Croquetas de Rabo de Toro.

Pero lo que realmente nos gusta son sus Tapas Especiales. Las preparan los fines de semana y anuncian en su ya conocida pizarra. Tenemos que confesar que nosotros miramos la pizarra directamente. La pena es que por una u otra razón (porque se quedan cortos o porque tienen muchos clientes) no siempre es fácil probarlas. ¡Qué rabia nos da cuando se empeñan en contarte lo que han tenido y ya se ha terminado!

Premios

En el 2015 quedaron segundos en la II Ruta «A la Reconquista de la tapa» con su Hot Dog de sepia al estilo Lola, un bocado que no sólo nos ha conquistado a nosotros. Y en el 2016 ganaron el premio del público con su interpretación del Pío Antequerano. Y su racha hubiese seguido de seguir participando, pero decidieron dejar el concurso atrás.

Carta de Vinos

Su oferta de vinos para copear es bastante variada y va desde opciones más clásicas que incluyen las D.O. Rioja o Ribera a otras menos comerciales que miran a localidades cercanas como Ronda o Montilla. Nos encanta disfrutar una copa de Fino en Rama sin filtrar Doblas (D.O. Montilla-Moriles) o La Encina del Inglés (D.O. Sierras de Málaga de Bodega La Melonera, Ronda) con la Tosta de Sardina o con alguno de los muchos Ajoblancos o Sopas frías que Lola borda.