El Jardín es una sorpresa inesperada que se coló en la oferta hostelera antequerana el pasado año. Poco a poco, gracias a sus amplios horarios de apertura, su agradable terraza rodeada de platas, las opciones de cocina internacional y su gran amabilidad han ido conquistado a los que apreciamos tener una oferta diferente en la ciudad. […]
Local pequeño y acogedor decorado con fotografías taurinas y barriles. Crean un ambiente tranquilo y cómodo, excepto viernes y sábados noche, cuando se vuelve realmente popular. En su reapertura han hecho todo lo posible para que te sientas bien, reduciendo el aforo y abriendo terraza en la Plaza del Coso Viejo, como ya vienen haciendo […]
La Plaza de los Escribanos, con la elegante Colegiata de Santa María la Mayor, la estatua del escritor antequerano Pedro Espinosa y la Peña de los Enamorados, es una de las plazas más bonitas de Antequera y probablemente de Andalucía. En este marco se encuentra Bienmesabe Santamaría, que no se ha conformado con aprovechar la fabulosa […]
Aunque la desescalada ha comenzado, nosotros seguimos bastante confinados. En nuestras muy escasas salidas, no me he sentido nada segura viendo actitudes muy negativas: grandes grupos, personas sin mascarilla, guantes en el suelo… y no sé si el encierro y la tranquilidad me terminarán pasando factura y volviendo algo insociable… Con este plan y teniendo […]
El coronavirus ha cambiado durante algunos meses nuestras costumbres gastronómicas y ha convertido los balcones en esas terrazas que tanto añoramos, el salón en el comedor de un restaurante y nuestras pequeñas o grandes bodegas en esas vinotecas a las que estábamos deseando escaparnos un viernes noche. Aunque la desescalada comenzó y quien más quien […]
Se hace muy difícil elegir una sola bodega de Ronda para visitar, casi imposible, pero hagas la selección que hagas, asegúrate de incluir a Gonzalo Beltrán. Su respeto por la tierra y entorno que la rodea son claves en la filosofía de esta familia. La Finca Su Finca La Nogalera, vinculada a la familia desde 1886, es […]
¿Cuántos productos conoces de Antequera y comarca para llenar tu despensa? ¿Cuántos Molletes distintos se elaboran? ¿Qué AOVEs puedes disfrutar en tu desayuno? ¿Y qué me dices de las conservas o productos lácteos? ¿Y bodegas? ¿Qué vino llena tu copa o qué bodegas de la zona has visitado? Somos muy afortunados de contar en Antequera […]
Son muchas las bodegas y proyectos bonitos que hemos tenido la suerte de conocer en nuestras escapadas o en las catas que hemos disfrutado con Carmen Aparicio en estos últimos años: Dimobe, Robles, 4OjosWines, Gonzálo Beltrán, Bodegas La Capuchina, Schatz, Niño de la Salina, Pedro Olivares… bodegas, que con el cierre de la hostelería, afrontan un duro momento. Son varias las que están intentando abrir […]
Cerdeña no es solo playas interminables, calas de revista y aguas transparentes, su gastronomía y el concepto slow está muy presente en la isla y no debería estar al margen en tu visita a esta joya del mediterráneo. Si hace poco os hablábamos de qué comer y beber en la isla mediterránea y ahora queremos recomendaros algunos […]
Cerdeña es enorme así que, para no perder tiempo en desplazamientos y atascos, nos concentramos en el sur de la isla. Viendo lo que hemos disfrutado su gastronomía, lo mejor será volver en otra ocasión para recorrer el interior y el norte. Su filosofía slowfood, kilómetro 0 y los buenos productos que manejan hacen que gozar sea […]
