Ya en la Edad Media se elaboraba vino en este castillo, por eso cuando Miguel Mateu compró la propiedad en 1923 uno de sus objetivos era volver a elaborarlo. La visita a la inusual bodega comienza en una de las bonitas fincas de la familia, Malaveïna, e incluye el espectacular claustro, la iglesia, las distintas colecciones de cristal y cerámica y por supuesto la impresionante biblioteca con las primeras ediciones del Quijote en distintos idiomas.
La visita
Nos gustó la visita y aunque nos dio la sensación de que la primera parte transcurre demasiado deprisa, estuvimos unas tres horas disfrutando la experiencia. Había rincones tan maravillosos, que me hubiese pasado las horas muertas vagando por ellos. Coger algunas de las maravillosas ediciones que guardan en su biblioteca, sentarme en el claustro y disfrutar de una copa de Finca Garbet no hubiese estado nada mal.
Aunque la parte cultural es uno de los fuertes de esta visita, donde realmente disfrutamos fue en la cata. Con una copa en la mano, bueno, con varias copas en la mano y las explicaciones de Valeria, responsable de turismo de Peralada, el reducido grupo de asistentes, cosa que se agradece, pasamos un rato de lo más distendido.
Sentados en una sala estupenda pudimos disfrutar del Cava Brut Nature, de un estupendo Collection Blanc, de Castillo de Peralada 5 Fincas, del que trajimos algunas botellas y de Finca Malaveïna. Indudablemente, los vinos de Castillo de Perelada reflejan el paisaje y los aromas de la zona, así como también lo hacen las marcas y etiquetas.
Conexiones con Ronda
Entre vino y vino supimos que la bodega también participa de un proyecto en Ronda: La Melonera, al que anda más llegar echamos el ojo y a cuyos vinos nos hemos aficionado. Con dos tintos: La Encina del Inglés y Payoya Negra y un blanco: La Encina del Inglés Blanco, pretenden recuperar variedades que se están perdiendo.
Si pasáis unos días por el Ampurdán no os puede faltar una visita al Castillo de Perelada, no os defraudará.
Bodegas Castillo de Perelada
La Botiga del Celler, Calle San Joan, s/n 17491 Perelada
Teléfono: 952 538 503
visites@castilloperelada.com
http://www.castilloperelada.com
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