Viajeros, curiosos, amantes de los libros, la música, la gastronomía… El blog comenzó como una forma de animar a los bares y restaurantes de Antequera, la ciudad en la que vivimos, a innovar y a mejorar y como estímulo para salir.
Con el tiempo y lo que nos gusta viajar, no quisimos limitarnos a nuestra ciudad, así que si decides leernos, podrás encontrar ideas para tus escapadas de fin de semana o vacaciones: desde tabernas a restaurantes especiales, planes gastronómicos, visitas a bodegas o alojamientos acogedores.
¿Por qué ese nombre? En aquella época habíamos visto una actuación del Golden Apple Quartet, un grupo humorístico teatral que vio la luz en San Sebastián, cerquita de donde uno de nosotros nació y estuvimos canturreando su emblemática canción “Pollo asao con ensalada” durante días, así que el título salió solo.
Comenzamos con nuestro primer blog en el año 2010 y aunque iremos trasladando y reescribiendo poco a poco lo más interesante, muchas recomendaciones se quedarán allí. Puedes seguir leyéndolas pinchando aquí.
También puedes leernos en Gurmē Málaga y en Visita Antequera
Si quieres ponerte en contacto con nosotros, sólo tienes que escribir a polloasaoconensalada2010@gmail.com o rellenar el formulario.