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Blog de gastronomia de Antequera

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Cádiz

Zahara de la Sierra: qué ver y dónde comer

Zahara de la Sierra: qué ver y dónde comer

Aunque pertenezca a la provincia de Cádiz, sólo 36 km separan Zahara de la Sierra de Ronda, lo que la convierte en una escapada perfecta para pasar una mañana, una tarde o el día completo según la época del año o lo que te apetezca hacer en este coqueto pueblo con vistas de infarto al […]

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Qué hacer y dónde comer en Tarifa

Qué hacer y dónde comer en Tarifa

Si escuchas Tarifa seguro que te viene a la cabeza surf, playa y viento, mucho viento. Cuando el Levante sopla, se hace complicado estar en la playa o incluso caminar en zonas muy abiertas, como es el caso del camino a la Isla de Punta Paloma. En verano el turismo joven invade sus playas y […]

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Comer en Sanlúcar de Barrameda

Comer en Sanlúcar de Barrameda

Bodegas, cultura, patrimonio, playas, sol, atardeceres en Bajo de Guía, Doñana, el Barrio Bajo y el Barrio Alto. Sanlúcar huele a manzanilla y langostinos, a tortillitas de camarones, a historia y a arte. Lo ideal es visitarla en primavera o a comienzos de otoño, pero si eres de los que sus vacaciones coinciden con la […]

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Dónde comer y beber en Chiclana

Dónde comer y beber en Chiclana

Playas inmensas y atardeceres de ensueño. La Barrosa y Sancti Petri son dos de las playas más codiciadas cuando llega el verano, pero la localidad gaditana tiene mucho más que ofrecer: pequeñas bodegas, un mercado espectacular y una hostelería que ha ido mejorando significativamente en los últimos años. ¿Quieres saber dónde comer y beber en […]

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Comer y comprar atún en Barbate

Comer y comprar atún en Barbate

Fue a finales del siglo XIX cuando Barbate experimentó el mayor crecimiento con la explotación de las almadrabas. Seguro que entonces no pensaban que el atún rojo se haría omnipresente en las cartas de bares y restaurantes. Obviamente, no hay atún rojo para tanta carta y son muchos los engaños y manipulaciones en torno a él. […]

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Tapear y comer en Zahara de los atunes

Tapear y comer en Zahara de los atunes

Playas inmensas, puestas de sol memorables, paseos tempraneros, compras en el mercado, mojitos al atardecer… Zahara de los atunes es uno de nuestros lugares favoritos para desconectar. Lo ideal es no pisarla en agosto, pero si no te queda otra, basta con organizarse un poco, reservar con antelación o acercarse pronto a los restaurantes. Si […]

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De tabancos por Jerez

De tabancos por Jerez

No puedes marcharte de esta tierra sin haber ido de tabancos por Jerez. Y tú dirás, ¿pero qué es eso de un «tabanco»? Son tabernas en la que además de poder tomar vino, se vende a granel directamente de las botas, en las que puedes encontrar fino, oloroso, palo cortado, cream, amontillado, Pedro Ximénez… El hecho de que comenzaran […]

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Mantúa: sabor a Jerez

Mantúa: sabor a Jerez

Jerez es bodegas, tabancos, pero también elegancia y alta cocina. Y aquí es donde entra Mantúa, Mantúa es sabor a Jerez. Aquí se respira amor por lo que se hace, pasión por la tierra en la que trabajan, talento en cada plato y entusiasmo por sus bodegas. Hay mucho mimo en la selección de producto […]

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4 recomendaciones en Conil

4 recomendaciones en Conil

Estando cerca, cualquier momento es bueno para hacer una escapada y disfrutar de estas 4 recomendaciones en Conil de la Frontera. Conil apetece siempre, pero cuando se acerca mayo es difícil no soñar con sus largas playas y el atún rojo de almadraba. Aunque en su arena hay hueco para todos por sus gran amplitud, […]

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