Si además de visitar el espectacular castillo de Stirling, mucho más imprescindible que el de Edimburgo, quieres disfrutar de mimos, buenas recomendaciones gastronómicas, desayunos con productos locales, un bonito jardín, un magnífico salón acristalado donde disfrutar un whisky tras la jornada de turismo y una habitación llena de comodidades y detalles, tu sitio es CastleCroft.
Alojamiento en Escocia
Encontrar buen alojamiento en Escocia no es nada fácil. Bueno, lo es si tu presupuesto es muy holgado, pero si vas buscando algo con los precios y los servicios de España, se complica bastante. Si además quieres que tenga algo de encanto, que te permita conocer la vida local, que puedas disfrutar de la gastronomía de la zona…
Gastronomía local
Pues tuvimos la suerte de llegar a Castlecroft, una preciosa casa con acogedoras habitaciones llenas de detalles: cafetera francesa, hervidor, chocolate, shortbreads, un bonito patio… Los desayunos son magníficos. Laura se desvive como anfitriona. Le da mucha importancia al producto local. Elabora el pan ella misma y compra el bacon, las salchichas y los huevos en una carnicería cercana. ¡Tiene carta de desayunos y te indica la procedencia de los productos!
Su obsesión por mimar a los clientes le lleva a tener una carpeta con los menús de los mejores restaurantes de la ciudad. Ella misma te hace la reserva y si no te apetece salir porque te has enamorado de su salón lleno de mullidos sofás, mantitas y unos ventanales que quitan el hipo, tienes la opción de pedir comida a domicilio.

Slow tourism





Es una casa que inspira relax, donde hacer turismo tranquilo acercándose a localidades cercanas y disfrutando las comodidades que ofrece por la tarde-noche. Estamos deseando volver y disfrutar de la amabilidad de Laura y de su pequeño oasis de paz.
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